Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng khăn giấy

Tương tự như những cách làm giá đỗ tại nhà khác thì các bạn có thể làm giá đỗ bằng các loại khăn giấy, khăn giấy ăn hoặc khăn ướt đều có thể sử dụng để làm giá đỗ sạch và ngon. Tại bài viết trước Hội nuôi trồng đã hướng dẫn cách làm giá đỗ chất lượng và hôm nay chia sẽ thêm với các bạn mẹo làm giá đỗ đơn giản bằng khăn giấy ăn, khăn ướt tiện lợi để tự làm giá đỗ sạch chế biến thức ăn mà không cần phải chạy ra chợ, siêu thị để mua nữa nhé.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng khăn giấy, khăn ướt

Đây là cách làm giá đỗ sạch và gọn gàng mà mọi người thường ưa chuộng để làm. Cách làm giá đỗ bằng giấy ăn, khăn ướt rất đơn giản, bạn hãy sử dụng những tấm khăn giấy hay khăn ướt để dùng làm giá đỗ tại nhà nhé.

Chuẩn bị:

Đậu đỗ xanh
Rổ và chậu
Khăn giấy ăn hoặc khăn giấy ướt

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Ngâm đậu đỗ

Ngâm đậu xanh cho nứt hạt

Cho đậu vào thau nước rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu hư, lép nổi lên mặt nước. Ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 - 40°C. Bạn ngâm đậu khoảng 8 - 12 tiếng. Kiểm tra thấy nước ngâm đậu sủi bọt và hạt đật nứt ra, nhú mầm nhỏ thì vớt đỗ ra, xả lại bằng nước lạnh.

Bước 2: Ủ giá đỗ

1. Dùng rổ nhựa có đế cao khoảng 2cm. Lót 2 lớp khăn giấy ở phía đáy rổ, không nên lót giấy quá dày nhé.

Rải đều đỗ xanh đã ngâm lên trên lớp khăn giấy. Tùy vào độ rộng và sâu của rổ mà bạn có thể làm 2 - 3 lớp như vậy. Tức là sau khi rải lớp đậu xanh đầu tiên, bạn lót tiếp 1 lớp khăn giấy lên mặt đậu đỗ và rãi tiếp lớp đậu đỗ thứ 2, 3 vào.

2. Dùng khăn giấy phủ kín lên mặt đậu đỗ.

3. Xả nước vào rổ giá đỗ vào nước 5 phút rồi lấy ra để ráo.

4. Úp vật nặng lên trên rổ đỗ để giúp che ánh sáng và làm cọng đỗ mập mạp. Cho rổ giá đổ vào thau chậu và đặt vào chỗ tối, kín, khô thoáng.

5. Mỗi ngày bạn mang rổ giá đỗ ra ngâm nước 3 - 4 lần mỗi lần 5 phút. Bạn có thể phủ thêm khăn giấy ở mặt trên rổ giá đỗ nếu giấy bị ướt nát.

Sau 3 - 4 ngày là bạn có thể thu hoạch được mớ giá sạch và ngonnày bạn chỉ cần dùng dao cắt phần nắp hộp ra hoặc rạch dọc 2 bên phần mép thân hộp và cho giá vào rổ, mang đi rửa sạch và chế biến món ăn được rồi đấy.

Tìm hiểu thêm

Chuyên mục Trồng trọt

Copyright @hoinuoitrong.com

Các tìm kiếm liên quan đến cách làm giá đỗ

cách làm giá đỗ
cách làm giá đỗ tại nhà
cách làm giá đỗ đơn giản
cách làm giá đỗ nhanh
cách làm giá đỗ bằng khăn giấy, giấy ăn, khăn giấy ướt
cách ủ giá đỗ mập
cách ngâm giá đỗ, đậu đỗ
cách làm giá đỗ tương
cách làm giá đỗ đậu xanh
kinh nghiệm làm giá đỗ ngon
cách làm giá đỗ mập ít rễ
dùng đậu gì để làm giá đỗ

Danh mục:

Cách Trồng Củ Giá Đỗ Quả Rau Rau Củ Rau Củ Quả Trồng Trọt