Nuôi gì?

Trồng gì?

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát

Bạn đang xem giải mã giấc mơ Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát tại GiaiMaGiacMo.Com, bạn sẽ tìm hiểu về Hướng dẫn cách làm giá đỗ và cách làm giá đỗ bằng hộp sữa tươi. Chia sẽ kinh nghiệm làm giá đỗ tại nhà và hướng dẫn cách trồng rau xanh, rau củ và làm giá đỗ. Cách làm giá đỗ đơn giản, làm giá đỗ bằng đậu xanh, làm giá đỗ bằng rổ nhự và cách làm giá đỗ đơn giản nhất và hiệu quả. . Cùng giải mộng nhiều giấc mơ hơn nữa tại Giải Mã Giấc Mơ...

Giá đỗ được xem là loại rau sống được nhiều gia đình sử dụng trong mỗi bữa ăn, làm giá đỗ khá đơn giản và nhanh cho thu hoạch nên rất nhiều hộ gia đình theo nghề làm giá đỗ để buôn bán, bên cạnh đó mọi người cũng có xu hướng thích tự làm giá đỗ tại nhà để có rau sạch ăn, đảm bảo an toàn thực phẩm. Tại bài viết trước Hội nuôi trồng đã hướng dẫn cách làm giá đỗ chất lượng và tại đây sẽ cung cấp thêm phương pháp làm giá đỗ bằng cát cho cọng giá mập mạp, trắng muốt và ngọt mát.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Làm giá đỗ từ cát 

Đây là cách làm giá phổ biến của những gia đình ở vùng nông thôn, đặc biệt là ở vùng miền Trung có nhiều bãi cát trắng, họ tận dụng những bãi cát để làm giá đỗ với diện tích lớn cho thu hoạch lượng giá đổ nhiều và chất lượng để kinh doanh buôn bán giá đỗ, cách này cho ra những cọng giá đỗ mập mạp và ngon ngọt. Với những gia đình ở thành phố thì bạn có thể mua cát ở các cửa hàng để làm giá đỗ sạch nhé. 

Chuẩn bị

  • Cát mịn
  • Rơm rạ, cỏ khô hoặc xơ dừa
  • Đậu đỗ, có thể sử dụng đậu xanh, đậu đen và đậu nành.
  • Thau chậu hoặc thùng xốp

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Ngâm đậu đỗ

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Ngâm đậu xanh cho nứt hạt

Cho đậu xanh vào thau nước rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu hư, lép nổi lên mặt nước. Ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 - 40°C. Bạn ngâm đậu khoảng 6 - 8 tiếng, sau đó vớt đậu ra, xả lại bằng nước lạnh rồi để ráo.

Bước 2: Ủ giá đỗ

Đối với người làm giá đỗ tại nhà:

1. Rải 1 phần cát xuống đáy thau, chậu hoặc thùng xốp với độ dày khoảng 3 cm, dàn đều cát và không được nén cát chặt xuống khiến rễ giá sẽ khó mọc nhé. Sau đó tưới 1 ít nước lên lớp cát cho ướt để có độ ẩm, không nên tưới nước quá nhiều sẽ gây ứ đọng khiến đỗ bị úng nước.

2. Rải đều đỗ đã ngâm đều lên mặt cát.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
 Rải lớp đậu dàn đều lên mặt cát

3. Dùng cát rải đều lên trên lớp đậu đỗ. Lưu ý lớp cát trên chỉ đổ 1 lớp mỏng khoảng 1 - 2cm thôi nhé. Như thế thì giá đỗ mới nảy mầm lên trên được. 

4. Tưới nước đều lên mặt cát, dùng tay khỏa đều mặt cát để cát không bị vón cục và để nước thấm xuống lớp đậu đỗ. 

5. Phủ 1 lớp mỏng rơm hoặc xơ dừa lên phía trên mặt chậu cát. Đặt chậu cát vào chỗ kín, tối và khô thoáng.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Khi ủ giá được 1 -  ngày thì lớp cát bắt đầu có những vết nứt ra do giá đỗ đang phát triển

6. Mỗi ngày tưới nước vào thau cát 1 - 2 lần vào buổi sáng và tối. Sau 2 - 3 ngày giá đỗ sẽ mọc lên mặt cát, lúc này bạn dùng rơm rạ hay tấm vải để phủ lên mặt cát và dùng vật có trọng lượng hơi nặng để đặt lên trên. Đến ngày thứ 3 - 4 là sẽ thu hoạch được mớ giá đỗ mập trắng chất lượng.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Giá đỗ ở dưới lớp cát sẽ mọc lên mặt cát sau 2 - 3 ngày


Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Sau ngày thứ 3 - 4 thì sẽ thu hoạch được mớ giá đỗ chất lượng bằng phương pháp làm giá đỗ bằng cát

Đối với người làm giá đỗ với diện tích lớn để kinh doanh buôn bán giá đỗ:

1. Chọn nơi làm hố cát


Chọn một điểm cát sạch, lưu ý phải lựa chọn nơi có cát nhỏ mịn, dọn dẹp rác rưới để làm sạch chỗ làm giá đỗ. Dùng cuốc hoặc xẻng đào hố cát sâu khoảng nữa mét, rộng khoảng 80cm. Sau đó cào đất ra hai bên để tạo rãnh xung quanh hố cát.

Sau khi đào hố xong thì dùng nước tưới xuống hố tạo độ ẩm cho cát.

2. Gieo đậu xuống hố



Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Gieo rải đậu xanh đã ngâm xuống hố cát theo quy trình 1 lớp đậu, 1 lớp cát cho đến khi lấp đầy hố cát

Gieo rải đậu xanh đã ngâm xuống và dùng cát một lớp cát lấp kín những hạt đậu vừa gieo, lớp cát phủ dày tầm 2cm, sau đó tiếp tục rải mớ đậu tiếp theo rồi lại lấp lớp cát mỏng lên đậu, cứ theo trình tự một lớp đậu, một lớp cát như vậy cho đến khi hố cát được lấp đầy. 

Lớp đậu phía trên cùng của hố cát được lấp phủ lớp cát mỏng 2 - 3 cm, không nên lấp quá dày sẽ khiến giá khó mọc lên được. Tưới rải nước lên lớp cát cho có độ ẩm.

Phủ 1 lớp mỏng rơm rạ hoặc cỏ rô lên trên mặt hố cát và trùm lên tấm bạc màu tối đễ chắn ánh nắng hoặc mưa. 

3. Tưới nước cho hố làm giá đỗ

Mỗi ngày tưới nước 2 lần sáng và tối.  Mở lớp bạc và rơm rạ phủ trên mặt hố ra để tưới nước cho giá đỗ. Nên dùng vòi phun hoặc bình tưới nước để tưới nước lên mặt hố cát. Mức nước mỗi lần tưới khoảng 6 lít, tuy nhiên còn tùy thuộc vào kích thước của hố.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Dùng vòi phun để tưới cho hố cát hoặc dùng rổ rá hứng nước khi tưới

Vào mùa nắng thì phải tưới nước cho hố làm giá đỗ thường xuyên hơn để duy trì độ ẩm cho giá mọc, mỗi ngày tưới nước cho 3 lần vào buổi sáng, trưa và chiều tối. Mùa nắng thì mỗi hầm như vậy cần tưới khoảng 20 lít nước mỗi ngày mới đủ độ ẩm cần thiết cho giá nảy mầm. 

Vào mùa mưa ẩm thì cần tưới ít nước hơn để tránh giá bị ngập úng. Mùa mưa thì việc làm giá đỗ trên cát thường phải gặp nhiều khó khăn, vì nếu mưa quá lớn sẽ khiến ngập lụt, cát bị xói mòn trôi chảy khiến việc làm giá đỗ bị cản trở.

4. Thu hoạch giá đỗ ở hố cát

Cách trồng giá đỗ ở dưới hố cát thường cho thu hoạch rất nhanh từ 2 - 3 ngày là giá đã mọc nhô lên khỏi mặt cát, mọi người kiểm tra cọng giá lớn đã cho thu hoạch được thì bắt đầu dùng tay hoặc cào để vùi lớp cát ra và gom giá đỗ vào rổ.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Khoảng 2 - 3 ngày giá sẽ mọc nhô lên khỏi mặt hố cát

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Dùng tay hoặc cào để vùi lớp cát ra và gom giá đỗ vào rổ thưa xẩy đều loại bỏ cát bám vào giá

Lưu ý:

  • Giá đỗ cần cung cấp nhiều nước để giữ độ ẩm mới nảy mầm được, làm giá đỗ bằng cát khó quản lý được độ ẩm của cát nên cần phải thường xuyên kiểm tra xem cát có đủ độ ẩm hay không để tưới nước kịp thời.
  • Việc tưới nước cho giá đỗ trồng bằng cát thì bạn không nên đổ nước trực tiếp vào cát mà chỉ dùng tay vảy tưới nước vừa đủ lên mặt cát, bạn có thể dùng bình tưới cây phun đều lên mặt chậu. Tưới vừa đủ để mặt cát có độ ẩm cho giá mọc, tránh tưới nhiều nước khiến giá đỗ bị ngập úng.
  • Bạn có thể sử dụng chậu cát trong khoảng 4 - 5 lần trồng thì thay cát mới. Hoặc 1 hố cát thì chỉ làm được khoảng 5 lần, sau đó nên làm hố cát mới để tiếp tục gieo giá đỗ.
  • Ngoài ra, để thuận tiện và dễ dàng hơn trong việc thu hoạch giá đỗ ở dưới hố cát thì bạn có thể lót những tấm lưới (loại lưới có lỗ nhỏ) bên dưới mặt cát rồi mới rải các lớp đậu lên, như thế đến khi thu hoạch giá thì chỉ cần bới nhẹ lớp cát bề mặt và nhấc tấm lưới lên là có thể thu đuợc nhanh gọn, hiệu quả. Cách này cũng có thể áp dụng đc cho việc rửa giá. Cách làm: sau khi nhấc cả tấm lưới có giá bên trên, người thu hoạch chuyển cả tấm lưới đó sang công đoạn rửa. Như thế sẽ hạn chế việc bốc lên bốc xuống làm dập nát giá đỗ trong quá trình rửa.

Xem những hình ảnh về nghề làm giá đỗ bằng cát

Làm giá đỗ bằng cát và trồng giá bằng hố cát là một nghề đặc biệt ở vùng miền Trung, bởi đặc trưng ở miền Trung là vùng đất có rất nhiều những bãi cát rộng lớn, từ đó hình thành nên cái nghề gọi là nghề làm giá đỗ. Có nhiều ngôi làng làm giá đỗ, mà nó trở thành một nghề truyền thống của mọi nhà. Cùng xem những hình ảnh về những người nông dân trồng giá đỗ từ những bãi cát rộng lớn nhé:

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Nghề làm giá đỗ từ cát không phải là một công việc đơn giản, người nông dân phải liên tục làm việc quanh năm

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Công đoạn tưới nước cho những hố giá đỗ, mỗi ngày cứ sáng và tối đều phải tưới đủ nước cho những hố cát

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Những hố cát trồng giá đỗ được làm gần nhau và khi giá phát triển thì những cây giá mọc nhoi lên khỏi mặt cát

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Công đoạn thu hoạch giá đỗ 

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Sàn lọc cát cho giá đỗ được sạch cát

Hướng dẫn cách làm giá đỗ bằng cát
Nghề trồng giá đỗ được xem là một nghề đặc biệt được báo chí nước ngoài biết đến và rất thích thú

Tìm hiểu thêm

Chuyên mục Trồng trọt
Bản quyền thuộc Hội Nuôi Trồng
Copyright @hoinuoitrong.com

Các tìm kiếm liên quan đến cách làm giá đỗ

cách làm giá đỗ
cách làm giá đỗ tại nhà
cách làm giá đỗ đơn giản
cách làm giá đỗ nhanh
làm giá đỗ buôn bán, kinh doanh
kinh nghiệm làm giá đỗ để bán
cách làm giá đỗ bằng cát
kinh nghiệm làm giá đỗ bằng hố cát
phương pháp làm giá đỗ từ cát
nghề làm giá đỗ từ cát
làm giá đỗ bằng hố cát ở miền Trung
làng làm giá đỗ lớn nhất miền Trung
cách làm giá đỗ trắng và mập
cách làm giá đỗ đậu xanh
kinh nghiệm làm giá đỗ ngon
cách làm giá đỗ mập ít rễ
dùng đậu gì để làm giá đỗ
cách ngâm đậu làm giá 
Đăng ký nhận bản tin nuôi trồng miễn phí?

2 nhận xét:

  1. Lu nhựa làm giá đỗ của Thiên Phúc
    Cơ sở ép thổi nhựa Thiên Phúc chuyên ép thổi các sản phẩm nhựa dân dụng.
    Lu nhựa làm giá đỗ bằng nhựa HDPE dẻo.
    Lu Nhựa làm giá đỗ có trọng lượng 1,45kg.
    Lu nhựa rất bền, cứng.
    Lu nhựa làm giá đỗ rất nhẹ, bèn, khó vỡ bể so với lu xành.
    giá 1 chiếc lu làm giá : 85000
    Điên thoại: 0907557409
    Website: sieuthinhuasaigon.com
    Email: sieuthinhuasaigon@gmail.com
    địa chỉ : 221/76c Đông Thạnh - Hóc Môn - Tphcm

    Trả lờiXóa
  2. Cơ sở ép thổi nhựa Thiên Phúc chuyên ép thổi các sản phẩm nhựa dân dụng.
    Lu nhựa làm giá đỗ bằng nhựa HDPE dẻo.
    Lu Nhựa làm giá đỗ có trọng lượng 1,45kg.
    Lu nhựa rất bền, cứng.
    Lu nhựa làm giá đỗ rất nhẹ, bèn, khó vỡ bể so với lu xành.
    giá 1 chiếc lu làm giá : 85000
    Điên thoại: 0907557409
    Website: sieuthinhuasaigon.com
    Email: sieuthinhuasaigon@gmail.com
    địa chỉ : 221/76c Đông Thạnh - Hóc Môn - Tphcm

    Trả lờiXóa

Mới cập nhật